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肉兔養殖前景

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肉兔養殖前景

1、肉兔品種呈多元化發展。白色肉兔的市場需求旺盛,發展迅猛;

2、獺兔生產對肉兔的衝擊。獺兔以皮用為主,皮肉兼用。其肉質優良,出肉率高,加之優質獺兔的效益較高,因而,在一些地方無論是飼養,還是兔肉的銷售,均對肉兔產生一定的衝擊;

3、國內兔肉市場。生產區域不平衡,我國年生產兔肉在40萬噸以上,但生產區域不平衡。消費區域不平衡,受傳統習慣的影響,我國多數省份兔肉的消費量很少。價格區域不平衡,兔肉價格歷來存在著時間差和地區差;

4、綠色兔肉生產勢在必行。人們對食品質量的要求愈來愈高,因此以無汙染、安全、優質、營養為基本內涵的生態食品,綠色食品越來越受到歡迎。肉兔以食草為主,其汙染源較少,生產綠色兔肉的難度要小於耗糧型動物,具有很好的市場。