黑芝麻的吃法

可用黑芝麻做百合芝麻煲豬心吃，具有潤肺、生津的功效，具體做法為：

1、準備黑芝麻60克、百合30克、紅棗15枚、生薑一片、豬心1個、鹽少許；

2、將豬心剖開，清水洗淨，切成片狀備用；

3、然後將黑芝麻放入鍋中，炒香備用；

4、百合、紅棗、生薑分別用清水洗淨，紅棗去核，生薑去皮，切片備用；

5、瓦煲內加入適量清水，待水燒開後，放豬心、芝麻等全部用料，再加入鹽少許，大火燉10分鐘即可食用。