主食義大利主食的做法:
一、食材:義大利麵一百五十克，豬肉末二兩，西紅柿兩個，洋蔥半個，番茄沙司，橄欖油，黑胡椒粉，白砂糖，食鹽，蠔油，澱粉少許，生抽。
二、具體做法:
1、準備二兩豬肉餡，加入少許澱粉和少許生抽，用手抓勻備用。
2、將西紅柿和洋蔥切成塊狀。
3、用鍋燒開水，在水中放入少許鹽和橄欖油，將義大利麵分散放入水中。
4、煮九分鐘左右撈出即可，放入少許橄欖油備用。
5、起鍋加入適量橄欖油，待油溫至三層熱放入豬肉餡，加入少許生抽，再加入洋蔥和西紅柿翻炒。
6、放入番茄沙司、一勺糖、適量食鹽和蠔油即可關火，放入義大利麵，再放入少許黑胡椒粉拌勻，即可食用。
