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梨的營養價值與功效
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梨的
營養
價值:梨含有
蛋白質
、脂肪、糖類、粗纖維、灰分、鎂、硒、鉀、鈉、鈣、磷、鐵、
胡蘿蔔
素、維生素B1、維生素B2、維生素C及膳食纖維素。
梨的功效:
梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經,具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆、清心潤肺的功效。梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質及纖維等石細胞彙集而成,可刺激腸管,緩解便祕。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用。
標籤:
營養價值
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