春分平分了晝夜寒暑，
人體也應適時而變，
在保健養生應注意保持人體的陰陽平衡狀態。
在選擇膳食時禁忌偏熱、偏寒、偏升、偏降的飲食誤區。
那麼，春分節氣適合怎麼吃呢？
方法/步驟1根據自己的身體狀況來調節飲食和藥膳方面，例如在烹飪寒性的食物，可以適當加些蔥、姜、料酒等驅驅寒性；
2在食用助陽類的食物時，可以搭配一些滋陰食物，能起到陰陽互補的效果；
3在飲用牛奶的時候要謹慎，不宜與醋、米湯、韭菜、果汁、菜花一起食用；
4食用豆腐要注意，豆腐含有很豐富的蛋白質，但是不要一次吃的太多，不僅會影響到身體對鐵物質的吸收，還會導致蛋白質消化不良，出現腹瀉、腹脹等不舒服情況；
5接下來，推薦適合春分食用的食材：茄子、豆腐、牛奶、生薑、雞肉、蒜；
6另外，適合春分食用的藥材：知母、麥冬、豌豆、紫草、車前草、夏枯草。
