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芝麻螺怎麼吃共有5步。可做爆炒芝麻螺、幹焗芝麻螺、紅燒芝麻螺等。準備食材:芝麻螺、洋蔥、蒜、蒜苗、蔥、辣椒、油、鹽、料酒、生抽。以下是爆炒芝麻螺的具體操作步驟:
操作/步驟
1、準備食材
將所需食材切好備用。
2、處理芝麻螺
芝麻螺的尾部用鉗子剪掉,洗淨備用。
3、爆香食材
熱鍋燒油,倒入蒜苗、洋蔥、生薑、蒜泥、幹辣椒爆香。
4、加入芝麻螺
倒入芝麻螺,加適量鹽、料酒、生抽翻炒均勻。
5、大火收汁
加入適量水燜煮約三分鐘後,大火收汁即可。
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