1、中藥紫蘇葉的功效與作用：紫蘇葉不僅是一味很好的香料，常常用來做菜，而且因為它氣味芳香，所以是行氣寬胸的良藥。紫蘇葉味辛，性溫，具有解表散寒、行氣和胃、安胎的功效。
2、臨床常用紫蘇葉治療風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽氣喘等病症。紫蘇雖能散寒解表，但發汗力量較弱，常配生薑一起，療效更佳。如伴有氣滯胸悶者，可以配伍香附、陳皮等服用；行氣安胎，常配伍砂仁、陳皮。紫蘇葉也可以解毒，用於緩解進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生薑、白芷煎服，效果顯著。
3、蘇子葉為一年生直立草本，高常1米餘；莖綠色或紫色，方柱形，有4鈍稜，被長柔毛。葉對生，草質．闊卵形或近圓形．長7～13釐米，寬4.5～10釐米，頂端短尖或驟尖，基部闊楔尖至圓，邊緣有撕裂狀粗鋸齒，兩面紫色．或僅下面紫色，上面紫綠色，被疏柔毛，下面被伏貼柔毛；葉柄長3～5釐米。
