土豆是碳水嗎 土豆是什麼成分

1、土豆，麵條主要成分是（C6H12O6）n，即澱粉，碳水化合物只是一個廣義上的形容詞，是指由c（碳元素）h（氫元素）o（氧元素)所組成的化合物。

2、但是一般還含有其它礦物元素，記得生物老師也說過比如人也可以說是碳水化合物的。所以土豆麵條是碳水化合物。