山東什麼時候種大蒜

1、山東大蒜最佳播期是10月5～15日，最適溫度日平均氣溫12～14℃。若氣溫高，也可以推遲5～7天。收穫時間：蒜薹5月1～18日，蒜頭5月15～30日。大蒜，一般整個生育期大約8個月左右。

2、大蒜喜冷涼的氣候條件，地上莖葉生長的適宜溫度為12～16℃，幼苗越冬的最佳苗齡為4～6葉期。從播種到4～6葉約需40-45天，在日均溫度7℃以下即停止生長。幼苗耐寒性強，能耐-7～-10℃的低溫。在0～4℃的條件下，經30～40天可以通過春化階段。