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鳳梨怎麼切
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鳳梨的切法步驟:
首先切去鳳梨的葉頭,注意不要切太多,鳳梨的葉子是沒有刺的;切尾部,切去根部的地方 ,注意仔細切
除根
部,剛好切除根部即可,不需要太多;之後將鳳梨切成四瓣,如果覺得太大了,可以切成六瓣;之後將鳳梨豎切,1釐米左右,但是不要切斷。把每段切好後,再切去皮;之後用
水果
刀,切除鳳梨皮。切時注意需用小的水果刀,不能切除太多,最好剛把內刺切去;最後切好的鳳梨,雖然沒有菠蘿那種澀味,但是可以用適量的
鹽水
沖泡,減少澀味。
注意事項:鳳梨的中心是比較硬的 不喜歡的,可以切掉。
標籤:
鳳梨
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