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柿子可以與紅豆做成紅豆柿子餅,做法如下:
原料:柿子、麵粉、紅豆。
做法:
1、準備好柿子、麵粉、蜜薑汁、黑芝麻粉、熟白芝麻。
2、黑芝麻粉與薑汁混合。
3、加入少許白芝麻、油、麵粉調和成餡料。
4、柿子去蒂、剝皮。
5、剝好的柿子肉放入麵粉中。
6、混合成麵糰。
7、取一團面,捏開,放上餡料。
8、包好餡料,成小餅狀。
9、鍋中倒入油,油熱後,放入柿子餅,煎熟即可。
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