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製作老面需要準備食材:麵粉、水。共分為4個步驟,以下是製作老面的詳細步驟:
操作/步驟
1、倒水攪拌
把水慢慢一點點倒入麵粉,邊倒邊攪拌。
2、攪拌
麵粉攪拌成絮狀即可。
3、密封
揉成麵糰,然後把麵糰的碗上面罩住一層保鮮膜,放在陰涼通風的地方。
4、完成
完成。
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