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1、整理一塊不會長期潮溼,排水良好的陸地。為了日後灌溉方便,最好也要接近水源或有水管可以到達。
2、 選擇適合當時天氣的蔬菜種類,例如:夏天炎熱天氣中,杏菜及空心菜很適合。
3、 注意所選蔬菜的成長日期、收割時間是否符合需求。
4、 工具:可以挖土或翻土的鋤頭或鏟子;可以撥土的耙子。
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