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乾紅與微甜的紅葡萄酒有何區別

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乾紅與微甜的紅葡萄酒有何區別

兩者都區別為:

1、乾紅葡萄酒是葡萄完全發酵而成,甜紅葡萄酒是葡萄不完全發酵其中含有一定糖分;

2、乾紅葡萄酒糖度低於4克每升,甜紅葡萄酒中含糖大於等於50克每升為甜型葡萄酒;

3、乾紅葡萄酒加工更復雜些, 價格也相對比較高;

4、乾紅的味道本來就是比較酸澀的,因為是用紅葡萄釀造,未新增糖,所以沒有甜味,而甜型葡萄酒的甜味來自於糖分,一般都會在包裝上標註含糖量;

5、乾紅是正餐用酒,並不適合在節慶或聚會的時候喝。