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底物濃度會影響酶的催化速率嗎

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底物濃度會影響酶的催化速率嗎

在酶一定的情況下,在一定限度內,底物濃度與酶促反應速率呈正相關。超過某個限度後,底物濃度與反應速率不再有關係,速率變成一個定值。因為這時酶的催化作用達到極限。

酶與底物有鄰近效應,是指酶與底物結合形成中間複合物後,使底物和底物之間,酶的催化基團與底物之間結合於同一分子而使有效濃度得以很大的升高,從而使反應速率大大增加的一種效應。