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酶促反應速率與酶活性相同嗎

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酶促反應速率與酶活性相同嗎

酶促反應速率和酶的活性、底物濃度都有關。當底物濃度相同時,酶活性大,酶促反應速率大。當酶活性相同時,底物濃度大,酶促反應速率大。酶促反應的序列酶促反應具有很高的特異性,產物和底物各不相同。

酶反應動力學主要研究酶催化的反應速度以及影響反應速度的各種因素。在探討各種因素對酶促反應速度的影響時,通常測定其初始速度來代表酶促反應速度,即底物轉化量<5%時的反應速度。