1千卡等於多少克

1千卡對應的重量關鍵在於食物的型別。卡路里，即卡和千卡，都是能量的單位。1卡就是讓一克水升高一度所需的能量。按國際單位，1千卡等於4、182千焦耳。有時候也用於表示食物當中的能量。1克澱粉或白糖含能量4千卡，1克脂肪含能量9千卡，1克蛋白質含能量4千卡。