燉五花肉的熱量是多少

燉五花肉的熱量以100克可食部分計是2045千焦。

熱量：指由於溫度差別而轉移的能量；也是指1公克的水在1大氣壓下溫度上升1度所產生的能量；在溫度不同的物體之間，熱量總是由高溫物體向低溫物體傳遞；即使在等溫過程中，物體之間的溫度也不斷出現微小差別，通過熱量傳遞不斷達到新的平衡。人體的一切生命活動都需要能量，如物質代謝的合成反應、肌肉收縮、腺體分泌等等。