炸肉丸的熱量是多少

炸肉丸的熱量約為每一百克458大卡。

炸肉丸是一道油炸美食，主要食材有豬肉 、牛肉、洋蔥等。既好吃又營養，經過反覆的油炸，是外酥裡嫩，肉香四溢的家常美食。

以下為炸肉丸的做法：

1、將洋蔥切碎，放入油鍋中炒香後撈出。雞蛋打成蛋液備用；

2、肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液 一起攪拌上勁；

3、拌入炒好的洋蔥碎和麵包屑一起攪拌，然後捏成大小一致的丸子，下油鍋炸至金黃即可。