炸肉丸子放多少鹽

炸肉丸子是一道家常菜，製作原料主要有牛肉、豆腐等，輔料包括油適量、鹽適量、花椒麵適量、蔥適量、姜適量，製作起來簡單方便。一般炸10斤肉丸子放50克鹽。

步驟：

1、牛肉餡放入盆中打散

2、蔥切碎備用

3、姜切成末備用

4、牛肉餡中放入適量的花椒麵和鹽

5、將蔥末和薑末放入盆中

6、加入兩塊豆腐

7、用手將盆中材料調勻

8、調好的材料

9、鍋中放入適量的油燒至七八分熱

10、用手將肉丸捏圓放入油鍋中

11、等肉丸炸的漂浮起來，顏色變紅即可撈出