烤地瓜地瓜用洗嗎

如果你吃烤地瓜時需要去皮，那麼可以不用洗地瓜；

但據說紅薯皮的營養比薯肉豐富，所以烤紅薯皮是可以吃掉的。原因如下：

1、營養豐富；

2、烤紅薯的時候，紅薯中的水分會從內部向表皮蒸發，將很多天然的薯糖和營養物質帶到表皮上，紅薯皮其實更甜，更有口感；

3、味道，薯粉都知道，烤紅薯皮的味道，那要比裡面熟肉的味道強多了。