百花牌蜂蜜是真蜂蜜嗎

百花牌蜂蜜是真蜂蜜。百花牌蜂蜜能拉出很長的絲，聞起來味道有點微酸。而純正天然的蜂蜜，正好是味道甜潤，略帶微酸，略帶辣味，攙假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道。

看蜜的濃度，百花牌蜂蜜取一根筷子插入蜜中，垂直提起，濃度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉絲，斷後可收縮成蜜球，而假蜂蜜或濃度低的蜂蜜則反之，即便能拉長絲，斷絲也沒彈性，不會收縮成蜜珠。