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第一、 抗氧化能力蜂蜜具有較長的抗氧化能力,只要不長期暴露在空氣中,就能夠儲存較長的時間不變質。
第二、 密封性蜂蜜不宜直接接觸空氣,因此,裝有蜂蜜的罐子應該具有密封性,以免蜂蜜變質。
第三、 營養成分蜂蜜存放妥當的話可以儲存比較長的時間,然而存放的時間越長,蜂蜜的營養成分就會流失越多。
第四、 保質期蜂蜜的保質期一般是2年,也就是在2年之內應該把蜂蜜喝完,如果不會儲存蜂蜜的話,那麼最好在3個月內喝完。
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