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螺螄粉怎麼煮好吃

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螺螄粉怎麼煮好吃

原粉加入2.5L冷水中,加熱煮沸5-8分鐘後,撈出瀝乾。

滷水、螺肉加1L清水煮沸,加入除紅油以外的料包煮3-5分鐘。

煮好的粉放入鍋中煮沸,加適量紅油撈出。