倒滿酒溢位來怎麼辦

倒滿酒溢位來可用手或工具先將溢位來的酒掃進垃圾桶，再用紙巾或者毛巾，拖把等吸水工具將溢位來的酒吸拭乾淨再將水跡擦拭乾淨，在倒酒過程中，如果把酒灑到了客人的身上是很不禮貌的。因此為了避免這個尷尬，在倒酒過程中可以在瓶底墊上一條毛巾，而且瓶口儘量朝上，以免撒濺出來。

酒的釀造,在我國已有相當悠久的歷史。在中國數千年的文明發展史中,酒與文化的發展基本上是同步進行的。大體上,古酒約分兩種:一為果實穀類釀成之色酒,二為蒸餾酒。