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1、殺菌:大蒜含大蒜素,有殺菌、擴張血管、促進血液迴圈的作用。
2、驅寒:大蒜、冰糖性溫,食用能使身體發熱,增強身體的免疫力,起到驅寒的作用。
3、潤肺生津:冰糖含豐富的維生素a,具有潤肺生津的作用。而且冰糖糖分較高,能夠補充身體的水分和糖分。
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