1、隨州三鮮：隨州三鮮是當地的特色菜餚，以獨特的口感和味道深受當地人追捧。用藕丁、瘦肉、麵粉、油條、蔥花等一起製作而成，香酥鮮脆，獨具風味。可以蒸著吃炒著吃或者下火鍋，獨特的滋味讓人讚不絕口。
2、隨州春捲：隨州春捲頗有盛名，外皮香酥脆口，裡面的餡料豐富，滋味鮮美，口感獨特，讓人百吃不厭，對這味道念念不忘。
3、柺子飯：柺子飯是隨州人常吃的一種特色風味小吃，用祕製配方把牛肉、腸子、雜碎等放到罐子裡熬製而成，又加入豐富的食材，讓人食慾大增，營養味美，讓人念念不忘，回味無窮。
4、氣泡饃饃：氣泡饃饃是隨州的一大特色美食，也是當地常見的街頭小吃。氣泡饃饃軟潤香甜，米酒香味沁人心脾，十分具有特色。嘗上一口，那獨特的滋味充斥著整個味蕾，簡直妙不可言。到當地旅遊，一定要嚐嚐這道風味小吃，那味道堪稱一絕。
5、隨州泡泡青菜：又名黑油白菜，是隨州曾都區特有的地方品種，經霜雪後，品質尤佳，春節前後上市，是隨州居民尤為喜愛的菜餚之一。
6、奎面：奎面製作工序繁複，選料精細，細長勁道，清香可口，吃起來口感獨特，十分受大眾喜愛。奎面湯汁清亮誘人，奎面爽口潤滑，看似簡單，滋味卻讓人回味無窮。
