核桃樹核桃花可以吃嗎

核桃花是可以食用的。核桃花含有豐富的磷脂度，有益於增強人體細胞活力，促進人體造血功能，能有效降低血脂，膽固醇，預防動脈硬化。核桃花即核桃花柱，又稱核桃紐，長壽菜，龍鬚菜復。是採用野生新鮮、質嫩，去掉須花，色澤呈天然綠色的核桃花朵嫩莖作原料，精心加工而成，表面淡棕色或深黑色，還原後製呈綠色或灰色，恢復其天然形態及色、香、味和營養成份。