未開封的桶裝純淨水保質期為3個月，開封后的保質期為15天。純淨水，簡稱淨水或純水，不含有雜質或細菌，如有機汙染物、無機鹽、任何新增劑和各類雜質，不適宜長期飲用。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封於容器內，且不含任何新增物，無色透明，可直接飲用。
水是維持生命的必需，一些健康專家建議至少八杯，但並無確切的規定，水的需求量因人而異，這取決於主體的條件下，適量的體育鍛鍊，和對環境的溫度和溼度。人每天的水的來源包括飲用水、飲料、水和食物中的水。飲用水對礦質營養的攝入也不清楚。一般而言無機礦物進入地表水和地下水通過雨水徑流或通過地殼，使水中包括鈣、鋅、錳、磷、氟和鈉的化合物。從水產生的營養物質提供了一些節肢動物和沙漠動物的日常用水需求的一個重要部分，但只提供一小部分的人的必要的攝入量，因此並無科學依據不能長期飲用純淨水。但過度飲水也會導致水中毒（導致低鈉血癥）。
