蔬菜怎麼炒

包菜適量、花椒適量、辣椒適量、薑絲適量、蒜片適量、生抽５克、醋５克、鹽３克、食用油５毫升。

1、鍋中放入油5ml，少許花椒，辣椒、薑絲、蒜片，翻炒爆香。

2、捲心菜放入鍋中，大火翻炒1分鐘。倒入生抽5g，醋5g、鹽3g。

3、大火爆炒1分鐘，出鍋，完成。