麥青山藥印糕是哪裡特產

麥青山藥印糕是江南地區的特產點心。麥青山藥印糕色香味俱全，花瓣點綴其間非常美觀，糕體溼軟細膩、易嚼易咽、冰涼順滑、口感豐富。印糕是浙江地區特色傳統小吃，印糕是圓形小塊，表面呈黃色，甜而鬆酥，糕面印有各種圖案，由於耐保藏，也可以當旅行的乾糧。印糕印製工具是印模，俗稱印糕板，用厚木條或厚木板製成，大小不等，一般長約28釐米，厚4-5釐米，正面雕挖3-5個凹進去的糕模，糕模圖案有魚、花、鳥、吉利字等，如壽、喜，形狀有圓形、方形、長方形等，一般3-5塊糕模板即可滿足印製週轉的要求。