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辣白菜炒土豆片的正宗做法
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原料:
土豆
400克、韓式辣白菜適量。
配料:鹽、辣椒粉。
做法:
土豆洗淨去皮切成薄片,韓式辣白菜切成方塊備用;鍋內放油,油燒熱後放入土豆片,用半煎半炸的方式把土豆翻炒一下,待土豆
變軟
後,可以用勺子將鍋內多餘的油盛出來一些。然後放入辣白菜繼續翻炒;放少量的水繼續翻炒,放入適量鹽和辣椒粉。等土豆變得酥軟即可出鍋。
標籤:
辣白菜
土豆片
正宗
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