>
主料:白菜300g、土豆1個。
輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量。
步驟:
1、 土豆去皮,清洗好其他食材;
2、 將大葱切絲,白菜切片,土豆切片後用清水浸泡;
3、 油熱下入葱絲爆香;
4、 下入土豆片大火翻炒;
5、 炒至土豆片斷生;
6、 下入白菜片繼續大火翻炒;
7、 加入適量清水翻炒;
8、 加入適量白糖調味;
9、 收幹湯汁加少許白醋和鹽即可。
圖文推薦