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沒熟透的榴蓮肉是硬的,熟透的榴蓮肉是軟的;軟的榴蓮肉可以吃,而且口感比硬的更好。
為了榴蓮儲存時間更久,一般情況下,榴蓮肉是硬的,可以將榴蓮與蘋果和香蕉包紮在一個袋子中,可以起到催熟作用。半天之後榴蓮即可變軟,口感會更佳。也可以把榴蓮肉放在米袋裡面,效果也是不錯的。
如果找不到已經熟透的水果,可以將榴蓮放進箱子,密封儲存,或者直接放在比較溫暖的地方,比如窗臺,放些日子後榴蓮也有可能變熟。
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