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做好的扣碗冷藏還是冷凍

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做好的扣碗冷藏還是冷凍

若是想將熟的梅乾菜扣肉放置一週左右,可將其放入容器中密封起來,放置於冰箱的冷藏室儲存;若是想儲存兩週左右,需將其放入冷凍室儲存,因放置的時間過長易導致變質,而低溫冷凍可以使其保鮮。