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常溫酸奶過期能喝嗎

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常溫酸奶過期能喝嗎

不能。常溫酸奶雖然不含活性益生菌,但仍然含有蛋白質、維生素、礦物質等多種營養成分,時間長了會腐壞變質,如果繼續食用會危害健康。

酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。