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公螃蟹裡面的白色的膏是什麼
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公螃蟹裡的白色的膏是蟹膏。主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟後,副性腺異常發達,佔據生殖系統絕大部分,甚至將蟹殼頂起。副性腺富含蛋白、脂類和其他各類
營養
,營養
價值
高且十分美味。
標籤:
螃蟹
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