嚯嚯麵粉是什麼意思

嚯嚯麵粉是指不會做麵食的人，做麵食失敗，禍害麵粉。嚯嚯是東北方言，指禍害的意思。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉，用麵粉製成的食物品種繁多、花樣百出、風味迥異。