車釐子核旁邊灰色是發黴嗎

視情況而定。若車釐子果肉完好，新鮮的情況下，可能是由於車釐子成熟過度，或受生長環境因素等影響，導致果肉和核分離所導致的，這種情況並不是發黴。若車釐子出現變質、有異味，則說明車釐子核旁邊灰色是發黴。