養生壺煮銀耳湯要多久

養生壺煮銀耳湯要3-4小時。將銀耳、百合置於清水中浸泡4小時左右，泡至發白、脹大，洗淨。將銀耳去硬蒂，撕成小碎塊。放入養生壺裡，加適量水，通電煮開後，轉小火，定溫在100W，定時3-4小時，銀耳軟化、濃稠即可盛出。銀耳湯做法多樣，種類豐富，常見的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。