金針菇好熟。金針菇屬於菌類，在沸水裡面煮3到5分鐘就熟了。在焯水的過程中，會逐漸變軟，完全軟化後即可食用。金針菇富含蛋白質，還含有多種維生素，且富含鈣、磷、鐵等多種礦物質，營養十分豐富。
金針菇好熟嗎
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