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冰箱冷凍室的溫度可達到零下18度左右,將酸奶放入冷凍室後,大約2小時就會變成冰淇淋狀態,但如果是零下7-10度,則需稍微延長一些時間,可能3小時後才會凍硬,如果不喜歡凍得太硬,可適當減少冷凍時間,用手捏下酸奶的外包裝,如用力可按壓下去,則凍出來是冰激凌狀態。
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