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黑巧克力70和85的區別

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黑巧克力70和85的區別

1、可可含量不同:黑巧克力上包裝上的70%、85%指的是巧克力中的可可含量,數值越高,可可含量越高。

2、口感不同:85%黑巧克力的可可含量比70%高,所以85%的黑巧克力比70%要苦。