能。環保食品級矽膠餐具是近幾年才開始流行的，它能吸引消費者使用的主要原因是環保綠色，款式新穎，在顏色方面還能做到多樣化，簡約大方又實用，並且對於各種食材都可以做到不粘鍋不沾鏟。
在材料方面是很多消費者所擔心的，由於它屬於橡塑材質一類，所擔心的問題就是矽膠鍋鏟是否會產生有害物質。它採用烹飪食品級專用耐高溫（-40℃至250℃）的矽膠材料製作，穩定性特別高，即使使用微波爐高溫加熱，它也不會變形或釋放有毒物質，所以大家不用擔心。
相較金屬類鍋鏟，矽膠鍋鏟可彎曲，更貼合鍋底，其抗水、抗油、不粘鍋、易清洗的特點也受到廣大烹飪愛好者的喜愛。不過清洗時要注意使用柔軟的布和中性的洗滌劑，不能用清潔球等高強度的清潔用具。在選購時，我們可以通過聞味的方式來判斷環保矽膠鏟的優劣，通常好的矽膠是不會產生異味的，只有劣質的矽膠才會有明顯的氣味 。
保養：
1、初次使用前，應將矽膠鏟充分洗滌乾淨。
2、每次使用後，要用柔軟的布和中性洗滌劑清洗乾淨，並保持乾燥。
3、不可使用清潔球等高強度的清潔用具。
