苦瓜和油菜、生菜、白菜均不相剋。
苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實,又名癩瓜、癩葡萄、錦荔枝。
不宜與苦瓜搭配的有:
南瓜：破壞維生素C。豆腐：易結石。豬骨：阻礙鈣質吸收。蝦：易中毒。山竹：身體不適。豬小排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。豬大排：形成草酸鈣阻礙鈣的吸收。辣椒：功效降低。適宜與苦瓜搭配的有:
青椒：可延緩衰老。茄子：可延緩衰老、益氣壯陽、清心明目、保護心血管。豬肝：可清熱解毒、補肝明目。兔肉：可涼血解毒。彩椒：可美容養顏。竹筍：可消除疲勞。洋蔥：可提高免疫力。蘆筍：可消除疲勞。鴨蛋：可促進鈣吸收。雞蛋：可保護骨骼。番茄：可降低血糖。
