把生油和熟油倒在一起炒菜可以嗎

生油和熟油的區別：營養成分不同，加工手法不同。

1、生油有：橄欖油、菜籽油、玉米油、大豆油等；

2、熟油主要有：花生油、芝麻油、瓜子油等等。

炒菜時可以將生油與熟油一起使用，不會影響健康，但會影響菜品口感。