菠菜可以和生菜一起炒嗎

菠菜可以和生菜一起炒。

主料：生菜500克，菠菜150克。

輔料：油適量，鹽適量，蒜適量，醬油適量。

步驟：

1、生菜和菠菜葉子洗淨後，用開水焯一下，瀝乾水分備用。

2、鍋燒熱後淋油，將蒜末爆香。

3、加點鹽和醬油煮一下。

4、將焯熟的生菜和菠菜倒入鍋翻炒一下拌勻即可上碟。