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苦瓜可以和牛肉、蝦、豬肉、海蔘、火腿、銀耳、綠豆、豆腐等食材煲湯。味道鮮美、營養價值高。牛肉苦瓜湯：原料：苦瓜600克，牛肉200克，生抽、白砂糖、麻油、生粉、鹽各少許。牛肉苦瓜湯的做法：1、將生抽、白砂糖、麻油和生...

1、催芽：種植時儘量選擇抗病性強，產量高的，管理起來更簡單。拿到種子後，先進行催芽，以提高其發芽率。將其用在55℃的熱水中燙泡，並不停地攪動，以使其受熱均勻，再浸泡在30℃的水中，浸泡12小時左右。然後將種子洗淨撈出瀝乾，並用...

1、苦瓜切片，用鹽稍醃出水後用水洗淨。2、鍋內燒開水，放入苦瓜稍焯水。3、撈起苦瓜，用冷水沖涼。4、鍋內油燒熱，放入蒜瓣爆香。5、滑入苦瓜大火快炒。6、炒大約五分鐘後裝碟...

1、苦瓜洗淨。2、用削皮器削成薄片。3、倒入碳酸飲料。4、迅速產生很多氣泡。5、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，涼後飲用。注意事項：苦瓜用削皮器削，這樣削的薄，口感好。要用碳酸飲料，倒入之後迅速產生大量氣泡，馬上蓋上保鮮膜，放...

晒苦瓜片，具體步驟：1、選新鮮成熟，無病蟲、無腐爛的苦瓜去籽洗淨。2、切片，將苦瓜切成1、5毫米左右的薄片。3、乾燥，將苦瓜片鋪在網上，太陽下晒三天，使其乾燥程度重量減少到剛切時重量的百分之五到百分之十。4、烘烤，將晒乾後...

苦瓜啤酒為中國所產，產址是青島市嶗山區。嶗山區，隸屬於山東省青島市，位於山東半島南部，黃海之濱。苦瓜啤酒為一種苦瓜口味型啤酒，苦瓜啤酒是由苦瓜壓榨汁、啤酒花、純淨水、新增劑等組成，經過濾、調整、前後發酵工序、過濾...

苦瓜和五花肉都切片，苦瓜片中放入少許鹽，用手抓揉幾下，將苦瓜片中的汁都醃製出來。肉片裡放入少許鹽、生抽、料酒，抓揉均勻後醃製十分鐘左右。醃製出來的苦汁倒掉後，再將苦瓜沖洗乾淨。油鍋燒熱，將肉片炒至微微變色。放入苦...

1、鹽漬：苦瓜切好以後，加少量鹽醃漬一下，濾去汁後再烹炒，苦味就可減少。在烹炒苦瓜時，加少許白糖，再淋少許醋，也可起到減輕苦味的作用。這樣烹調出來的苦瓜菜餚特別清香適口。2、混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可減輕苦味。...

苦瓜味苦性寒，清熱解毒，明目去火，但長期使用對身體會帶來損傷。1、苦瓜中含有較多的草酸，草酸能與食物中的鈣結合，影響人體對鈣的吸收。長期食用苦瓜，會導致鈣質缺乏症。2、苦瓜含有一種類似胰島素的物質，具有降糖的功能，因此...

苦瓜黃豆海帶排骨湯，是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。海帶含豐富蛋白質，氨基酸，海帶多糖，維生素B1，C，D，尼克酸，胡蘿蔔素，核黃素，甘露醇，碘，鈣，磷，氧化鉀，纖維素和褐藻氨酸等，可以平衡鈉攝入量過多，還可以防治甲狀腺機能障礙，高血...

兩者無區別，苦瓜又叫涼瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，一年生攀援狀柔弱草本，多分枝，莖、枝被柔毛。卷鬚纖細，不分歧。葉柄細長，葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀。雌雄同株。雄花花梗纖細，被微柔毛，苞片綠色，稍有緣毛，花萼裂片卵狀披針...

苦瓜和茶樹菇能放在一起煲湯。苦瓜和茶樹菇在一起煲湯具體作法：1、所需材料，排骨500克，茶樹菇300克，苦瓜200克，生薑一塊。2、排骨飛水後，沖洗乾淨浮沫，生薑切片。3、茶樹菇用水浸泡至軟後切去根部，清洗乾淨。4、全部材料放進...

苦瓜的常用做法：苦瓜炒蛋：將苦瓜洗淨後縱向切開去籽，再切成斜片，將雞蛋攪拌後放入油鍋中煎，八成熟後放入苦瓜爆炒，再加入鹽、味精等佐料即可完成；釀苦瓜：先將苦瓜洗淨後切除兩端，用筷子將中間的籽去除乾淨。準備一些肉餡，加入鹽...

大概今生有些事是提早都不可以。明白其妙處。就像你當日痛心她回絕一番美意。怎發現你從情劫亦能學懂開解與寬恕。也像我很糾結的公事。此際回頭看原來並沒有事。（作者：陳奕迅）用痛苦烘托歡樂，讓餘甘彰顯險惡。（作者：佚名）苦...

苦瓜可以炒雞蛋、木耳、胡蘿蔔、豬肉、蝦仁等。苦瓜炒胡蘿蔔的做法：1、苦瓜去瓤切條，胡蘿蔔去皮切條。2、鍋中燒開水，苦瓜和胡蘿蔔分別焯水３０秒。3、鍋中油燒熱加蒜末，放入苦瓜和胡蘿蔔，翻炒均勻即可。苦瓜：苦瓜，葫蘆科苦瓜屬...

兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇肉類，兔肉蛋白質含量高達百分之70，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各...

材料：苦瓜半條，雞蛋一顆，洋蔥半個，生菜(數個葉瓣)，姜數片，乾貝，雞肉，蘿蔔，米，料酒，胡椒粉，鹽，油適量。做法：1、將米用溫熱的水浸著。2、將洋蔥，苦瓜切丁;生菜葉撕碎;姜，蘿蔔切片;乾貝，雞肉剁碎備用。3、燒開一鍋水，放入適量米和薑片，滴幾...

不適合吃苦瓜有如下幾中人：1、缺鈣的人：苦瓜中的草酸會障礙人體吸收鈣。正常人吃苦瓜，先將苦瓜用沸水焯一下，去除部分苦味和草酸，更有利於身體吸收食物中的鈣質。但對於缺鈣的人，則應該避免食用或少食苦瓜。2、脾胃虛寒者：苦...

第一種：芹菜肉絲炒苦瓜。用料：苦瓜300克、芹菜100克、肉絲200克、醬油、蔥末、薑末、鹽、雞粉、水澱粉各適量。做法：將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤後切成絲，芹菜洗淨後切成絲。炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入姜炒出香味，放入肉...

臘腸苦瓜乾做法：1、準備好幹苦瓜。2、苦瓜乾用冷水泡發。3、苦瓜乾洗淨，瀝乾水分；臘腸，生薑，青蒜洗淨切好備用。4、鍋中油熱，倒入臘腸。5、煸炒出油，倒入薑絲，炒出香味。6、倒入青蒜，炒勻。7、倒入苦瓜乾，炒勻。8、加入適量鹽，炒...

1、苦瓜性涼，中醫脾胃虛弱症候的患者，不宜多食苦瓜。食用苦瓜忌過量，會引起噁心、嘔吐等。2、過多食用，因其苦寒的特性，傷及心臟和脾胃功能。平素消化功能不好，或舌質顏色淡白，或脈搏比較微弱，不宜過多食用苦瓜。3、苦瓜中含...

苦瓜炒雞蛋與羊奶都含有高蛋白質等類似成分，故不會發生不良反應。兩者可以一起吃還可以補充人體的蛋白質。羊奶:其含有維生素及微量元素，且羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸...

靈芝苦瓜排骨湯材料：排骨400克，靈芝1朵，蟲草花10克，淮山，薏仁1小把，苦瓜一個。做法：1、排骨洗淨冷水下鍋煮開3-4分鐘去血水；2、撈出來再用清水沖洗乾淨；3、準備好其它食材；4、靈芝洗淨切小塊；5、薏仁和蟲草花浸泡半小時；6、淮山去...

1、苦瓜200g、豬肉餡100g、蝦皮20g、油適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量、蒜適量、辣椒末適量、白糖適量、醋適量、紅油適量；2、苦瓜去籽，切成條狀，將苦瓜在開水中快速焯燙，撈起控幹水分，將苦瓜在6成熱的油鍋裡...

1、直接儲存法：將苦瓜洗淨，用保鮮膜包裹，放入冰箱保鮮層即可。2、焯水儲存：將苦瓜洗淨，去籽、去瓤。鍋中燒水，水沸騰下入苦瓜，焯1分鐘，同時不停攪拌。然後撈出浸入冷水冷卻，撈出瀝乾水分，然後保鮮膜包裹放入冰箱冷凍室即可。3、...