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走油肉可以放冷凍,也可以放冷藏。如果短時間內需要食用,可以將走油肉放入冰箱冷藏室儲存,能存放30天左右。如果需要長時間儲存,建議將走油肉放入冰箱冷凍室儲存,密封儲存能存放50天左右,注意不要存放太長時間。
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