當前位置:趣味科普網>生活情趣>百科>

黃精怎麼加工

百科 閱讀(1.99W)

黃精怎麼加工

1、鮮黃精在清洗之前,需要晾晒至七八成幹。

黃精怎麼加工 第2張

2、用專業的脫毛機除去根鬚等雜質。

黃精怎麼加工 第3張

3、然後用脫毛機接水管清洗泥沙,使用水洗功能,帶水洗清洗幾分鐘,清洗工作就完成啦。

黃精怎麼加工 第4張

4、第一次蒸制前,按照古法炮製工藝加適量黃酒拌勻,裝入陶瓷罐並悶潤至酒吸盡,注意不能使用鐵器容器。

黃精怎麼加工 第5張

5、第一次蒸用柴火灶,天然的木頭透的黃精顏色變深,第一次蒸制好之後,繼續晾晒。

黃精怎麼加工 第6張

6、待黃精悶潤吸乾之後,開始第二次蒸制,如此反覆蒸、晒、悶潤的過程至九次,才能完成九制黃精的炮製工作。

黃精怎麼加工 第7張

7、第九次蒸晒之後,黃精顏色基本全部變黑了,口感以甜為主略帶酸苦,可以直接吃,也可以泡茶、泡酒、燉湯等。

黃精怎麼加工 第8張